امكان سنجي بكارگيري شاخصهاي رئولوژيكي آرد گندم به منظور پيش بيني وضعيت تخمير فرآوردههاي نانوايي |
فارسی |
|
|
اثرات افزودن نمک در حین مشروط کردن گندم بر خواص رئولوژیکی خمیر |
فارسی |
|
|
سنتز زیست پلیمرهای عملگر برای رهایش مواد موثره |
فارسی |
|
|
ارزيابي آلودگي ميوه ها و سبزي ها به ميكروارگانيزم هاي بيماريزا و توليدكننده سم در ایران |
فارسی |
|
|
سخنان گرانبها از گوشه و کنار جهان |
فارسی |
|
|
بررسی خواص کیفی، عملکردي و زیست فعالی در گندم سن زده |
فارسی |
|
|
تقدیر نامه ها |
فارسی |
|
|
مقایسه تأثیر نانو پرکننده هاي آلی و معدنی بر خواص مکانیکی و ممانعتی فیلم نانوکامپوزیتی ایزوله پروتئین آب پنیر |
فارسی |
|
|
بررسی تاثیر نانو بلورسلولز بر خصوصیات فیزیکی فیلم بیو نانو کامپوزیتی ایزوله پروتئین آب پنیر |
فارسی |
|
|
تیمار حرارتی-رطوبتی نشاسته و تاثیر آن بر خواص فیزیکی و شیمیایی آن |
فارسی |
|
|