For Better Performance Please Use Chrome or Firefox Web Browser

انتشارات

Journal Papers
sort ascending
بررسی تاثیر نانو بلورسلولز بر خصوصیات فیزیکی فیلم بیو نانو کامپوزیتی ایزوله پروتئین آب پنیر Summer 1394
بررسی امکان تولید کیک فنجانی کم کالري حاوي موسیلاژ بزرك به عنوان جایگزین چربی October 1393
خالص سازی ایزومرهای اسید لینولئیک مزدوج از طریق استریفیکاسیون انتخابی با لیپاز کاندیدا Winter 1393
بهينه سازي توليد روغن فراسودمند د ي اسيل گليسرول از روغن گلرنگ و بررسي خصوصيات آن Winter 1393
اندازه گیري فولیک اسید در مواد غذایی با استفاده از زیست حسگري بر پایه اسیدهاي نوکلئیک دو رشته اي Winter 1392
Conference Papers
sort ascending
مروري بر فرایند تولید نان از منظر رئولوژیکی و مولکولی و بررسی نحوهي عملکرد گازهاي تولید شده در طول تخمیر September 1394
بررسی ویژگیهاي حسی نان بدون گلوتن حاصل از آرد نخود و سیب زمینی August 1393
بررسي تاثير مقادير متفاوت نانو رس بر ويژگي هاي فيزيكي فيلم بيوكامپوزيتي بر پايه كربوكسي متيل سلولز September 1393
سنتز زیست پلیمرهای عملگر برای رهایش مواد موثره April 1393
تولید نانوبیوکامپوزیت پلی وینیل الکل با نانو رس و بررسی ویژگی هاي فیزیکی آن September 1393
بررسی خصوصیات فیزیکی و ممانعتی بیو نانو کامپوزیت پرو تئین گاودانه حاوی نانو ذرات اکسید روی تولید شده با روش لیزر روبشی October 1392
تهیه فیلم زیست تخریب پذیر از پروتئین دانه گاودانه و تاثیر ترکیبات آب انار بر خصوصیات آن October 1392
تیمار حرارتی-رطوبتی نشاسته و تاثیر آن بر خواص فیزیکی و شیمیایی آن October 1392
بررسی تاثیر فیبر سیب بر ویژگیهای حسی و بافتی نان بربری فراسودمند October 1392
اثرات مثبت پپتید های زیست فعال بر فشار خون October 1392
اثر پودر کدو تنبل بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و خواص فیزیکی نان تافتون October 1392
بررسی تاثیر فیبر سیب بر ویژگی های بافتی و حسی نان بربری فراسودمند October 1392
بررسی و امکان استفاده از خواص تغذیه ایی گندم سن زده به عنوان محصولی با ارزش افزوده October 1392
بررسي برخي خصوصيات فيزيكي و ممانعتي بيونانو كامپوزيت پروتئين گاودانه حاوي نانو درات نقره June 1392
تأثیر مخلوط متفاوت صمغ های ثعلب و کتیرا بر ویژگی های حسی و میزان بیاتی نان بدون گلوتن October 1392

صفحات

تحت نظارت وف ایرانی